گوشت اور سبزی کا سوپ:
-
- مشاق
- Posts: 3928
- Joined: Fri Dec 03, 2010 5:35 pm
- جنس:: مرد
- Location: BOMBAY _ AL HIND
- Contact:
گوشت اور سبزی کا سوپ:
گوشت اور سبزی کا سوپ:
اشیاء
بکری کا گوشت ایک کلو (چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیں)
گاجر دو (لمبائی میں باریک باریک کاٹ لیں)
شلجم ایک (کاٹ لیں)
پیاز، درمیانی دو (کا ٹ لیں)
مٹر ایک پیالی
لہسن چار جوئے (کاٹ لیں)
ادرک ایک ٹکڑا (کاٹ لیں)
نمک ایک چائے کا چمچ
کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
دار چینی ایک ٹکڑا (ثابت)
کارن فلور ایک سے دو چائے کے چمچ
مکھن ایک چائے کا چمچ
ترکیب:گوشت، سبزی، لہسن، ادرک ، پیاز، نمک، کالی مرچ اور دار چینی ملا لیں اور ان چیزوں سے دوگنا پانی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں۔ ایک حصہ پانی رہ جائے تو اتار کر چھلنی میں چھان لیں۔ اب مکھن گرم کر یں اور اس میں کارن فلور بھون کر سوپ میں شامل کر دیں 5منٹ پکا کر اتار لیں۔ سوپ تیار ہے۔
اشیاء
بکری کا گوشت ایک کلو (چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیں)
گاجر دو (لمبائی میں باریک باریک کاٹ لیں)
شلجم ایک (کاٹ لیں)
پیاز، درمیانی دو (کا ٹ لیں)
مٹر ایک پیالی
لہسن چار جوئے (کاٹ لیں)
ادرک ایک ٹکڑا (کاٹ لیں)
نمک ایک چائے کا چمچ
کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
دار چینی ایک ٹکڑا (ثابت)
کارن فلور ایک سے دو چائے کے چمچ
مکھن ایک چائے کا چمچ
ترکیب:گوشت، سبزی، لہسن، ادرک ، پیاز، نمک، کالی مرچ اور دار چینی ملا لیں اور ان چیزوں سے دوگنا پانی ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں۔ ایک حصہ پانی رہ جائے تو اتار کر چھلنی میں چھان لیں۔ اب مکھن گرم کر یں اور اس میں کارن فلور بھون کر سوپ میں شامل کر دیں 5منٹ پکا کر اتار لیں۔ سوپ تیار ہے۔
- چاند بابو
- منتظم اعلٰی
- Posts: 22224
- Joined: Mon Feb 25, 2008 3:46 pm
- جنس:: مرد
- Location: بوریوالا
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
ارے نور محمد بھیا آپ بھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
قصور ہو تو ہمارے حساب میں لکھ جائے
محبتوں میں جو احسان ہو ، تمھارا ہو
میں اپنے حصے کے سُکھ جس کے نام کر ڈالوں
کوئی تو ہو جو مجھے اس طرح کا پیارا ہو
محبتوں میں جو احسان ہو ، تمھارا ہو
میں اپنے حصے کے سُکھ جس کے نام کر ڈالوں
کوئی تو ہو جو مجھے اس طرح کا پیارا ہو
-
- مشاق
- Posts: 3928
- Joined: Fri Dec 03, 2010 5:35 pm
- جنس:: مرد
- Location: BOMBAY _ AL HIND
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
چاند بابو wrote:ارے نور محمد بھیا آپ بھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
آپ بھی کا مطلب .. . .
ویسے یہ یاسر بھائی کے نام ہے . . .
- چاند بابو
- منتظم اعلٰی
- Posts: 22224
- Joined: Mon Feb 25, 2008 3:46 pm
- جنس:: مرد
- Location: بوریوالا
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
ارے یاسر بھیا کیا یہاں تو جنوں والے اعجاز الحسینی صاحب بھی گھر میں ایسے ہی ہوتے ہیں۔
نہیں یقین تو ان کی اسی قسم کی بے شمار پوسٹیں دیکھ لیجئے،
میرے لئے تو نئی بات یہ تھی کہ آپ بھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
نہیں یقین تو ان کی اسی قسم کی بے شمار پوسٹیں دیکھ لیجئے،
میرے لئے تو نئی بات یہ تھی کہ آپ بھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔
قصور ہو تو ہمارے حساب میں لکھ جائے
محبتوں میں جو احسان ہو ، تمھارا ہو
میں اپنے حصے کے سُکھ جس کے نام کر ڈالوں
کوئی تو ہو جو مجھے اس طرح کا پیارا ہو
محبتوں میں جو احسان ہو ، تمھارا ہو
میں اپنے حصے کے سُکھ جس کے نام کر ڈالوں
کوئی تو ہو جو مجھے اس طرح کا پیارا ہو
-
- مشاق
- Posts: 3928
- Joined: Fri Dec 03, 2010 5:35 pm
- جنس:: مرد
- Location: BOMBAY _ AL HIND
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
ارے چاند بھائی . . .
اب کیا میرے منھ سے بلوا کے ہی رہوگے ...
( ویسے ہر شیر کی حالت گھر میں چوہے جیسی ہی ہوتی ہے )
اب کیا میرے منھ سے بلوا کے ہی رہوگے ...
( ویسے ہر شیر کی حالت گھر میں چوہے جیسی ہی ہوتی ہے )
- چاند بابو
- منتظم اعلٰی
- Posts: 22224
- Joined: Mon Feb 25, 2008 3:46 pm
- جنس:: مرد
- Location: بوریوالا
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
شاید آپ کچھ ایسی حالت کے بارے میں کہنا چاہتے ہیں نا۔
[center][/center]
[center][/center]
قصور ہو تو ہمارے حساب میں لکھ جائے
محبتوں میں جو احسان ہو ، تمھارا ہو
میں اپنے حصے کے سُکھ جس کے نام کر ڈالوں
کوئی تو ہو جو مجھے اس طرح کا پیارا ہو
محبتوں میں جو احسان ہو ، تمھارا ہو
میں اپنے حصے کے سُکھ جس کے نام کر ڈالوں
کوئی تو ہو جو مجھے اس طرح کا پیارا ہو
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
استاد کسی کا راز فاش کرنا کنتی بری بات ھے۔
-
- مشاق
- Posts: 3928
- Joined: Fri Dec 03, 2010 5:35 pm
- جنس:: مرد
- Location: BOMBAY _ AL HIND
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
چاند بھائی . . . ( وہ تو محبت کی بات ہے ) ورنہ . . . . کوئی ہمیں آنکھیں دکھائے ؟؟؟
- چاند بابو
- منتظم اعلٰی
- Posts: 22224
- Joined: Mon Feb 25, 2008 3:46 pm
- جنس:: مرد
- Location: بوریوالا
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
جی جی سب سمجھتا ہے یہ چاند اوپر سے سب نظر آتا ہے آپ کے چندا ماموں کو۔
قصور ہو تو ہمارے حساب میں لکھ جائے
محبتوں میں جو احسان ہو ، تمھارا ہو
میں اپنے حصے کے سُکھ جس کے نام کر ڈالوں
کوئی تو ہو جو مجھے اس طرح کا پیارا ہو
محبتوں میں جو احسان ہو ، تمھارا ہو
میں اپنے حصے کے سُکھ جس کے نام کر ڈالوں
کوئی تو ہو جو مجھے اس طرح کا پیارا ہو
-
- مشاق
- Posts: 1625
- Joined: Wed Mar 18, 2009 3:29 pm
- جنس:: مرد
- Location: جدہ سعودی عرب
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
نور محمد بھائی، ویسے مجھے سوپ پسند ہے
لیکن جب میں نے گھر والوں سے فرمائش کی تو وہ بنانے میں ناکام رہے....
چلیے یہ ٹرائی کروائیں گے ان سے....
شئرنگ کا شکریہ بہت بہت.
لیکن جب میں نے گھر والوں سے فرمائش کی تو وہ بنانے میں ناکام رہے....
چلیے یہ ٹرائی کروائیں گے ان سے....
شئرنگ کا شکریہ بہت بہت.
-
- مشاق
- Posts: 3928
- Joined: Fri Dec 03, 2010 5:35 pm
- جنس:: مرد
- Location: BOMBAY _ AL HIND
- Contact:
Re: گوشت اور سبزی کا سوپ:
بھئ اگر ناکام ہوئے تو ایک کام کرنا . . . . وہ پارسل کرکے چاند بھائی کو بھیج دینا